Restaurant
El Trujal
Ciudad de México, Mexico
El Trujal es un restaurante de cocina mediterránea con inspiración andaluza en Polanco, Ciudad de México. Está dirigido por los chefs Pablo San Román y Rodrigo Reyes, y se distingue por su enfoque en el aceite de oliva, los vinos de Jerez y platos como gazpacho, croquetas, arroces, bacalao y rabo…
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